Menú Diario
(Menú individual, 1 menú por persona, no disponemos de 1/2 menú)
MENÚ INFANTIL
10€ (hasta 14 años)
- Croquetas de jamón, huevos fritos, patatas y escalope de ternera o de pollo.
- Pan, bebida y postre o helado.
Menús de Grupo
MENÚ 1 – COMIDAS Y CENAS PARA GRUPOS
MENÚ 2 – COMIDAS Y CENAS PARA GRUPOS
Sugerencias del Mes
Quesos y embutidos
Jamón Ibérico, Cecina, Lomo, Chorizo, y Salchichón
Alérgenos – Allergens
Alérgenos – Allergens
Comté, Minolette, Cabrales, Marsan Oro, Marsan oveja
Alérgenos – Allergens
Alérgenos – Allergens
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Alérgenos – Allergens
Raciones
LA MEJOR FABADA DEL MUNDO (Finalista 2019) ♥
Alérgenos – Allergens
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Alérgenos – Allergens
Bombones de queso de cabra con salsa agridulce y miel-mostaza.
Alérgenos – Allergens
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Alérgenos – Allergens
Salsas brava, ali-olí, cabrales y Comtienda
Alérgenos – Allergens
Con jamón ibérico o trigueros
Alérgenos – Allergens
Provolone al horno con cecina
Raciones de Mar
Alérgenos – Allergens
Alérgenos – Allergens
Alérgenos – Allergens
Alérgenos – Allergens
Zamburiñas
Ensaladas
Brotes de lechuga, cebolla, maíz, aceitunas, atún, espárragos, tomate y huevo.
Alérgenos – Allergens
Brotes de lechuga, cebolla, maíz, espárragos, tomate cherry, pimientos del piquillo, bonito, naranja, huevo cocido, ajetes y langostino cocido.
Alérgenos – Allergens
Brotes de lechuga, bonito, langostinos, crujiente de queso de cabra, pimientos del piquillo, aderezo de miel con balsámico de Módena.
Alérgenos – Allergens
Arroces
Nuestros arroces se preparan al momento, tiempo de elaboración estimado unos 25 minutos, los precios son por ración
Almejas, langostinos, cigala y mejillones
Arroz con pulpo y calamares
Arroz con bogavante
Pescados
Fritos de merluza
Alérgenos – Allergens
Fritos de pixinAlérgenos – Allergens
Acompañado de almejas y langostinos
Alérgenos – Allergens
Acompañado de langostinos y zamburiñas
Bacalao con costra de ali oli
Alérgenos – Allergens
Carnes
Alérgenos – Allergens
Ternera asturiana 100% I.G.P.
Alérgenos – Allergens
Ternera asturiana 100% I.G.P.
Alérgenos – Allergens
Medio costillar glaseado en salsa Thai acompañado de patata aborrajada y salsa ranchera.
Alérgenos – Allergens
Alérgenos – Allergens
A la pimienta o al Cabrales
Alérgenos – Allergens
Maduración de 45 días, 1,2 kg aprox
Alérgenos – Allergens
Pierna o paletilla de lechazo por encargo
Cochinillo por encargo
Cabrito o carnes de caza por encargo
Hamburguesas
Hamburguesa rústica, 260 gr., de Rubia Gallega, cebolla crunch, tomate, cheddar, lechuga, bacon y salsa Perrins.
Alérgenos – Allergens
Hamburguesa rústica, 260 gr., de Rubia Gallega, queso de cabra, cebolla caramelizada, cecina de León y salsa Premium.
Alérgenos – Allergens
Cachopos
El cachopo es un filete rebozado en huevo, harina y panko; relleno de diferentes ingredientes
Alérgenos – Allergens
Alérgenos – Allergens
Ternera asturiana I.G.P.
Alérgenos – Allergens
Ternera asturiana, queso vidiago, jamón ibérico, salsa boloñesa, chiles jalapeños y crema de vidiago.
Ternera asturiana, picadillo, cabrales y membrillo.
Relleno de queso y pisto de verduras
Merluza rellena de jamón ibérico, queso, cebolla caramelizada, langostinos y acabado con salsa vizcaína.
Ternera asturiana, ahumados de pría y pisto de verduras.
Carne 100% asturiana I.G.P., queso edam, jamón ibérico, cebolla caramelizada, setas, espárragos y pimientos del piquillo. Primer Premio al mejor Maridaje 2015 – concurso cachopos de Asturias. ♥
Alérgenos – Allergens
Carne 100% ternera I.G.P., empanado panko, jamón ibérico, queso edam, crema queso, pisto de verduras, membrillo, queso «afuega el pitu» rojo, cebolla caramelizada, carpaccio de ternera con guarnición de patata nuevo, cherry y salsa de manzanillas setas y jamón. Primer Premio al mejor Maridaje 2017 – concurso cachopos de Asturias. ♥
Carne 100% ternera I.G.P. empanado panko, compango, crema de patata, queso ahumado de pria. Primer Premio al mejor Maridaje 2018 – concurso cachopos de Asturias. ♥
Carne ternera IGP relleno de queso provolone, salchichón y chorizo ibérico con salsa napolitana acompañado de patata asada a la menier y toque crujiente de jamón ibérico. Mención Especial Campeonato «En busca del mejor cachopo elaborado con ternera asturiana IGP» 2020. ♥
Pizzas
Pizzas tradicionales y especiales, con ingredientes de primera calidad
Tomate, mozzarella, bacon, crema de cabrales y orégano.
Alérgenos – Allergens
Tomate, mozzarella, cabrales, emmental, parmesano y orégano.
Alérgenos – Allergens
Tomate, jamón cocido, mozzarella y orégano.
Alérgenos – Allergens
Tomate, mozzarella, cabrales, bacon, cebolla, aceitunas, alcaparras y orégano.
Alérgenos – Allergens
Tomate, mozzarella, cabrales, bacon, cebolla, huevo escalfado, pimiento, ajo y orégano.
Alérgenos – Allergens
Salsa Carbonara, bacon, champiñón, cebolla, pimienta negra, mozzarella, nata y orégano.
Alérgenos – Allergens
Salsa barbacoa, tomate, bacon, ternera, pollo, mozzarella y orégano.
Alérgenos – Allergens
Tomate, mozzarella, atún, berberechos, mejillones, gambas, anchoas, alcaparras, aceitunas y orégano.
Alérgenos – Allergens
Tomate natural, mozzarella, jamón serrano, aceite de ajo y orégano.
Alérgenos – Allergens
Tomate, mozzarella, bacon, champiñón, cebolla, nata, pimienta negra, pimientos y orégano.
Alérgenos – Allergens
Tomate, cebolla, bacon, mozzarella, gambas, chiles, nata, ajo y albahaca.
Alérgenos – Allergens
Postres
Alérgenos – Allergens
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Alérgenos – Allergens
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Alérgenos – Allergens
Miel, nueces, chocolate o compota de manzana.
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Cervezas
Bodega de vinos y cavas
VINOS TINTOS
Rioja 
Solar Viejo Crianza
Solar Viejo Tempranillo
Ramón Bilbao Reserva
Ramón Bilbao Crianza
Ramón Bilbao Edición Limitada
Azpilicueta Crianza
Ribera del Duero
Valdubón Crianza
Valdubón Roble
Sembro Roble
Vinos de Toro
Gran Colegiata Lágrima
Vinos del Bierzo
Tilenus Joven
Tilenus Roble
Vinos de León
Peregrino (Prieto Picudo)
Vinos de Italia
Lambrusco Tinto
VINOS BLANCOS
Rias Baixas
Vionta Albariño
Martín Codax
Ribeiro
Vinos de Rueda
Valdubón Verdejo
Godello
Godello
Italia
Moscato Mía
VINOS ROSADOS
León
Prieto Picudo
Italia
Lambrusco Rosado
CAVA
Freixenet Cuvée D.S.
IVA incluido
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